Ingredienti (non ho messo le dosi degli ingredienti perché non ci sono dosi precise, ognuno può farcirla con le quantità che desidera)
-fiori di zucca
-Crostone di pane
-pomodorini
-acciughe sott’olio
-olive denocciolate
-stracciatella
-basilico, sale ed olio
Procedimento
Tagliate i pomodorini a fettine e metteteli sul crostone in modo omogeneo strusciando leggermente le fettine di pomodoro, per bagnare bene il pane
Aggiungete i fuori di zucca tagliati a striscioline
Cospargere con un filo di olio, sale e infornare a 180 gradi per circa 10 minuti
Tirate fuori il crostone ed aggiungere la stracciatella e le olive
Infornare nuovamente per 5 minuti
Fuori dal fuoco mettete le alici sott’olio e decorate con basilico fresco.